Новости

АВТОРСКАЯ КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА

2023-01-27 13:04
Попробуйте один из наших 10 авторских коктейлей, каждый из которых подарит новые вкусовые ощущения и позволит по-новому взглянуть на классические коктейльные ингредиенты.

Каждая составляющая авторских коктейлей балансирует следующую, и все вместе составляет гармоничную формулу вкуса, цвета и аромата, а рецептура не вписывается в рамки классических барных алгоритмов. Коктейли основаны на гармонии пяти элементов: дерево, огонь, земля, металл и вода. Каждый напиток рассказывает свою сагу и по-своему настраивает энергии инь и ян: зелёный цвет и кислый вкус воплощает деревянный элемент, красней и горький — огненный, чёрный и соленый — водный, желтый и сладкий - элемент земли, а белый и острый — металла.

Индивидуально отобранные продукты, специи, аутентичные азиатские напитки (японский виски, крафтовые и односолодовые сорта пива), вручную приготовленные настойки и ликеры и несколько видов уникального льда, подобранного к каждому коктейлю - все составы созвучны с идеями традиционной китайской медицины, показывающей путь к созданию желаемой жизни, и философии.